Vaga de Cozinheiro

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-Os, limpando-Os, pesando-Os, separando-Os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, auxiliar a servir lanches e refeições, auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-Se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função. Atividades: deverá preparar pratos, atentando para as especificações. Manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender ao padrão de qualidade.