Vaga de Cozinheiro

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Possuir experiência comprovada na área. Residir nas proximidades, pois a empresa paga apenas uma condução. Atividades: preparar alguns pratos variados. Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da anvisa. Testar novas receitas. Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos. Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa. Preparar molhos variados (sugo, rosê, 4 queijos, madeira), entre outros. Preparar guarnições entre outros, avaliando sabor e de cada prato. Reposição de pratos. Colocação de etiquetas de validade. Das 07:00 as 15:20