Vaga de Cozinheiro

• Cozinhar alimentos; • preparar as refeições conforme orientação e cardápio. • avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; • montar as preparações de acordo definida; • alimentos prontos para o local apropriado; • etiquetar e identificar alimentos fracionados; • porcionar alimentos; • colaborar na criação do cardápio; • quantificar ingredientes; • identificar necessidade de novos equipamentos; • distribuir tarefas entre os auxiliares; • organizar e zelar pelos utensílios de trabalho; • definir horários de execução e termino de tarefas de acordo com as prioridades; • observar padrão de qualidade dos alimentos; • organizar ingredientes conforme a produção; • lavar e higienizar utensílios e equipamentos; • zelar pela manutenção e garantia do bom estado e funcionamento de utensílios e equipamentos • manter a área de trabalho limpa e organizada; • cumprir normas e procedimentos de qualidade e segurança. • utilizar e zelar pela conservação do seu epi