Vaga de Cozinheiro
Informações da vaga
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Salário R$ 1.000,00
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Modalidade Presencial
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Contrato Não informado
Descrição da vaga
Organizar e supervisionar os serviços de cozinha. Preparar alimentos, planejar cardápios e organizar e controlar o serviço de cozinha, mantendo padrões de qualidade dos alimentos. Trabalhar com preparação de pratos à la carte como filet a parmegiana, salmão grelhado., pizzas e petiscos. Fará controle e gerenciamento dos materiais e ingredientes da cozinha, ou seja, controle de estoque “primeiro que vence – primeiro que sai auxiliar no recebimento de mercadorias verificando a qualidade das mesmas, etiquetagem de alimentos segundo normas da anvisa, higienização de alimentos, auxiliar na lista de compras para refeições, limpeza e organização do ambiente de trabalho (cozinha, utensílios, armários, equipamentos e lavagem de panelas, pratos, talheres, utensílios e afins). Abastecer carnes no freezer. Monitorar alimentos.
