Vaga de Cozinheiro

Atividades Organizar as praças de trabalho com todos os ingredientes necessários e seus equipamentos; Cozinhar em diversos utensílios: Forno Combinado Rational fogão ind e grelhas/chapa; Cuidar dos alimentos enquanto cozinham/são processados ; Garantir arrumando os pratos para serem servidos/embalados; Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados respectivamente; Verificar a qualidade dos ingredientes; Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver reposição; Responsável pela preparação e finalização dos pratos, também exerce a função de cortes de carne, moer e embalar à vácuo e controle de estoque. Pré requisitos Ensino médio completo; Habilidade com Forno Combinado, Defumadores carnes, Ultracongeladores, cursos livres ou práticos pertinentes para culinárias que informe ser hábil; experiência como cozinheiro pleno em restaurantes como: à la carte, churrascarias, catering/industrial, Ifood/delivery; Habilidade com cortes e preparação de carnes vermelhas, além de aves e pescados, tanto em grelhados ou cozidos. Conhecimentos Técnicos Habilidade com Forno Combinado; Defumadores carnes; Ultracongeladores; Remuneração Fixo: R$ 2.500,00 Benefícios Refeição no local Vale transporte Horário de trabalho: escala 6x1 - 8:00 às 17:00