Vaga de Cozinheiro

Cozinheiro jr - Aeroporto de guarulhos Remuneração: R$ 2.456,25 + assistência médica + cesta básica + plr + restaurante na empresa + seguro de vida + vale transporte + vale alimentação Horário: Disponibilidade de horário Atividades: Preparar alimentos com segurança e higiene, seguindo rigorosamente as normas de manipulação de alimentos e as boas práticas de fabricação (bpf). Isso inclui o conhecimento e aplicação de técnicas de cocção adequadas a cada tipo de alimento, garantindo a qualidade nutricional e o sabor dos pratos. Organizar e controlar o estoque de matérias-Primas, verificando validade, quantidade e qualidade dos ingredientes, realizando requisições de compra quando necessário e garantindo a organização e limpeza do local de armazenamento. Garantir a qualidade dos alimentos preparados, realizando testes de sabor, textura e, assegurando que os pratos estejam de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa e as expectativas dos clientes. Apoiar nas demais áreas produtivas da cozinha, auxiliando na limpeza, organização e manutenção do ambiente de trabalho, colaborando com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha. Cumprir as normas de segurança e higiene do trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (epis) adequadamente e seguindo os procedimentos de segurança estabelecidos pela empresa. Manter a organização e limpeza da sua estação de trabalho, garantindo um ambiente de trabalho seguro e eficiente. Auxiliar na elaboração de cardápios, sugerindo novas opções de pratos e adaptando receitas conforme a disponibilidade de ingredientes. Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar seus conhecimentos e habilidades na área de cozinha. Trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e a satisfação dos clientes. Requisitos: Desejável experiência anterior como cozinheiro, mesmo que em menor escala (ex: experiência em cozinhas caseiras, restaurantes pequenos, etc). A experiência prática será avaliada durante o processo seletivo. Comprometimento com a higiene e segurança alimentar. Boa organização e capacidade de trabalhar sob pressão. Trabalho em equipe e boa comunicação. Disponibilidade para trabalhar em escala. Como se candidatar:(Informação Confidencial)