Vaga de Cozinhador de Malte
O cozinheiro profissional transforma alimentos crus em refeições, realizando pré-preparo (higienizar, cortar), cocção (assar, grelhar, fritar) e finalização de pratos. É responsáve...
A Casa Hario está em busca de um cozinheiro talentoso e comprometido para compor a nossa equipe. Procuramos profissionais com experiência, organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade e a excelência na preparação dos pratos, alinhados ao nosso padrão de atendimento de alto nível. Responsabilidades: Preparar e montar pratos conforme os padrões de qualidade e da Casa Hario. Seguir fichas técnicas e processos de produção com atenção aos detalhes. Garantir a organização, limpeza e conservação da cozinha e dos utensílios. Auxiliar no controle de estoque, validade e armazenamento de insumos. Trabalhar em harmonia com a equipe de cozinha e demais setores para eficiência no atendimento. Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos: experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em restaurantes de alto padrão. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Comprometimento, responsabilidade e trabalho em equipe. Disponibilidade de horário. Diferenciais: experiência com culinária japonesa ou confeitaria. Conhecimento sobre café especial e harmonizações gastronômicas. Cursos de gastronomia ou especializações na área. Oferecemos: Ambiente de trabalho colaborativo e profissional. Oportunidade de crescimento e desenvolvimento na área gastronômica. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: Assistência médica Convênios e descontos comerciais Seguro de vida Vale-transporte
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