Vaga de Assistente de Pesquisa e Desenvolvimento

Executar testes laboratoriais conforme procedimentos, formulações e especificações definidas. Preparar amostras para projetos de desenvolvimento de aromas e produtos alimentícios. Apoiar a execução de ensaios em planta piloto e testes de upscaling. Realizar análises rotineiras, funcionais e sensoriais de acordo com protocolos internos. Produzir amostras padrão (gold standards) para suporte à comercialização de produtos. Preparar e despachar amostras para clientes e unidades fabris, garantindo organização e rastreabilidade. Manter amostras de retenção conforme diretrizes internas. Garantir que o estoque de matérias-Primas de p&d esteja completo, organizado e rastreável. Manter o laboratório limpo, organizado e em conformidade com normas de segurança e boas práticas. Assegurar o correto preenchimento, atualização e arquivamento da documentação técnica de p&d. Preparar produtos e amostras para provas internas (tastings). Priorizar atividades em alinhamento com o gestor direto. Participar de testes internos, sessões de degustação e viagens ocasionais para suporte a testes externos, quando necessário.