Vaga de Analista de PCP

Buscamos um analista de pcp para planejar, controlar e acompanhar a produção de alimentos &amp bebidas do nosso cliente, garantindo equilíbrio entre demanda, capacidade produtiva, abastecimento e custos, assegurando previsibilidade operacional, redução de desperdícios e eficiência nos processos da cozinha central, restaurantes e eventos nosso cliente reúne restaurantes premiados e desejados pelo público, com foco em gastronomia contemporânea e experiências completas: ambientes marcantes, menus autorais, forte movimento e padrão de excelência em serviço. Os restaurantes estão localizados em regiões nobres e de grande visibilidade na cidade, com alta exigência técnica e alto fluxo de clientes, oferecendo um ambiente ideal para quem quer crescer na área gastronômica e fazer parte de uma equipe de cozinha estruturada e profissional. É uma oportunidade para quem quer atuar no segmento gastronômico de alto padrão, participar da rotina de serviço intenso, e, ao mesmo tempo, construir carreira em um grupo em expansão, sendo uma função-Chave dentro do modelo de produção centralizada, responsável por assegurar o abastecimento diário dos restaurantes com eficiência e alto padrão operacional.