Vaga de Chefe de Agronomia

Como chef de gastronomia, suas tarefas exigem selecionar ingredientes, preparar e apresentar pratos e processos de embalagem, elaborar cardápio e sugerir novos pratos/produtos, planejar rotina da cozinha e lanchonete, garantir cumprimento das fichas técnicas, treinar e acompanhar as equipes, acompanhar escalas de folga e férias da equipe, analisar curva de vendas dos produtos e alimentos, sugerindo correções e melhorias.