Vaga de Pizzaiolo

Função: pizzaiolo Trabalhar numa pizzaria delivery Local: praia comprida, são josé Requisitos: - Regime: clt - Experiência comprovada como pizzaiolo - Conhecimento sólido em processos de fermentação de massa de pizza, incluindo fermentação longa, biga e polish. Responsabilidades: - Preparar massas de pizza com fermentação longa, utilizando técnicas como biga e polish para garantir textura, sabor e aroma excepcionais - Elaborar pizzas com ingredientes frescos e de alta qualidade, seguindo padrões de receitas e estabelecidos - Operar forno de pizza de forma segura e eficiente, garantindo o cozimento perfeito de cada pizza - Atender aos pedidos dos clientes de forma cordial, eficiente e com atenção aos detalhes - Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de segurança alimentar. Salário: R$3.000,00 Horário de trabalho: Terça a sábado - 16h às 23h.