Vaga de Maître de Restaurante
- Bouquetgarnigastronomia
- Maître de Restaurante
- São José/SC
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização São José/SC
Descrição da vaga
Restaurante localizado no bairro da Serraria (São José) contrata para inicio imediato Líder de restaurante com experiência comprovada. Requisitos: Organizar o funcionamento, abertura e fechamento da casa, zelar pela limpeza, montar escala dos funcionários, organizar as praças, garantir a eficiência no atendimento e a satisfação do cliente, responsável pela harmonização do salão, comandar um bom relacionamento entre salão, bar e cozinha, assim como motivação da equipe. Aplicar treinamentos, monitorar atendimentos, aplicar feedbacks e reportar resultados à gestão. Controle de compras, perdas, estoque, inventario e fechamento de caixa.
