Vaga de Gerente Assistente Foods Service

Descrição da Posição: Buscamos um Gerente Assistente de Restaurante para apoiar na gestão das operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a eficiência operacional e o cumprimento das metas estabelecidas. Principais Responsabilidades: • Supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo cozinha, salão e delivery, quando aplicável. • Gerenciar a equipe, realizando escalas, treinamentos e monitoramento de desempenho. • Garantir a qualidade no atendimento ao cliente, lidando com feedbacks e resolvendo problemas. • Acompanhar o controle de estoque, compras e gestão de insumos. • Apoiar no controle financeiro, como fechamento de caixa, controle de custos e análise de vendas. • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e regulamentos da empresa. • Colaborar com o Gerente Geral para desenvolver estratégias que melhorem os resultados do restaurante. Requisitos: • Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas será um diferencial). • experiência prévia em cargos de liderança em restaurantes ou no setor de alimentos e bebidas. • Conhecimento em gestão de equipes e atendimento ao cliente. • Habilidade com controle de estoque e processos operacionais. • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. • Boa comunicação, capacidade de resolução de problemas e perfil .