Vaga de Gerente de Restaurante

Liderar e gerenciar as operações diárias, garantindo a qualidade do serviço e dos pratos, treinando a equipe, controlando estoque, supervisionando abertura/fechamento de caixa e resolvendo problemas de clientes e funcionários, com foco em manter os padrões de excelência e a satisfação do cliente. Principais responsabilidades: Gestão de pessoas: Liderar, treinar, motivar e criar escalas de trabalho para cozinheiros e outros funcionários. Operações diárias: Supervisionar o preparo dos pratos, a qualidade dos alimentos, a organização e o atendimento ao cliente. Controle financeiro: Acompanhar abertura e fechamento de caixa, controlar inventário de produtos e insumos, e monitorar despesas. Qualidade e padrões: Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, além de manter os padrões de atendimento do restaurante. Resolução de problemas: Atuar como ponto focal para solucionar reclamações de clientes e conflitos entre funcionários. Manutenção: Verificar equipamentos e solicitar manutenções quando necessário. Requisitos: experiência como líder/gerente (obrigatório); afinidade com posições de liderança; organização e senso de urgência. Vale transporte; refeições na empresa (sem descontar do pagamento); vale alimentação (auxilio alimentação) tipo de vaga: Tempo integral, efetivo clt salário: A combinar vale alimentação: R$ 514,00 outras informações: - escala 6x1; Ele é o elo entre a gerência e a equipe de linha de frente, garantindo que tudo funcione de forma eficiente, com foco na excelência do serviço e na satisfação do cliente.