Vaga de Pizzaiolo

experiência comprovada na função, com referências; - Conhecimento nas diversas técnicas de tipos de massas (longa fermentação, curta fermentação, estilo napolitana, etc) e montagem de pizzas com massa fresca; - Conhecimento também no perfil de sabores “gourmet” com o uso de ingredientes mais sofisticados com montagem diferenciada do padrão; - Produção de molhos e acompanhamentos - Se o profissional tiver certo conhecimento em linhas veganas e low carb será um grande diferencial, ou que tenha vontade de aprender e facilidade/afinidade com este segmento. - Fácil acesso à região da vila ema / vila adyana