Vaga de Gerente Industrial

Estamos em busca de um(a) gerente de cozinha industrial para liderar nossa operação de alimentação em grande escala! Se você tem paixão por gestão de custos, excelência culinária e desenvolvimento de equipes, esta é a sua oportunidade. O que você fará no dia a dia Liderar e gerenciar a cozinha industrial e a produção de alimentos em grande escala. Elaborar cardápios estratégicos, com foco em otimização de exposição e vendas. Garantir o mais alto nível de segurança de alimentos (bpf) e padrões de qualidade. Supervisionar, treinar e desenvolver a equipe, assegurando a padronização de todos os processos. Planejar e executar ações para o cumprimento das metas estabelecidas. Garantir a excelência no atendimento e satisfação do cliente. O que buscamos em você experiência comprovada em gestão de custos, produção em larga escala e habilidade culinária. Liderança, comunicação, pensamento crítico e proatividade. Disponibilidade de horário. Qualificações Será um diferencial ter formação em administração, gestão de restaurantes ou áreas correlatas, bem como experiência anterior em cargos de liderança no segmento de alimentação e supermercados. Conhecimento em gestão e controle de operações relacionadas a alimentos e bebidas, mantendo os padrões de qualidade e segurança. Competências em proporcionar uma experiência excepcional ao cliente e garantir um alto nível de satisfação. Habilidades em recrutamento de equipe e comunicação eficaz para assegurar um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. #j-18808-Ljbffr.