Vaga de Técnico em Nutrição

Rede dor são luiz está com vaga(s) de emprego para técnico de nutrição para salvador em salvador / ba cargo: técnico de nutrição salvador rede dor são luiz requisito: salvador, ba a empresa aceita candidaturas de salvador e cidades próximas técnico a combinar regime clt detalhes da vaga requisitos: formação: curso técnico completo em nutrição conselho ativo e regular experiência na área. Atividades: elaborar mapas de controle de quantidade e tipos de dietas auxiliar na atualização e impressão de etiquetas e mapas da copa acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-Preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte -Realizar controle de temperatura de alimentos, ambiente e equipamentos coletar amostra de alimentos para contraprova, quando necessário avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com o padrão de identidade e qualidade (piq) estabelecido supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento contribuir na elaboração do manual de boas práticas e acompanhar sua implantação e execução contribuir na elaboração dos pop, acompanhar sua implantação e execução contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de equipamentos de proteção individual (epi) correspondentes à atividade zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-Os, testando-Os e informando à nutricionista a necessidade de consertos coletar dados e informações relacionadas aos indicadores de qualidade participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe. Colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional monitorar programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos auxiliar no planejamento e execução dos procedimentos de rotina, como escala de trabalho dos funcionários, controle de ponto, dentre outros acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no manual de boas -Práticas e nos pops, atendendo segurança alimentar e nutricional colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações cooperar no controle periódico das sobras, do resto ingestão e análise de desperdício, com vistas ao desenvolvimento sustentável participar do levantamento de dados para os cálculos de informações nutricionais aplicar testes de aceitabilidade colaborar durante todo o processo produtivo com ações que preservem e recuperem o meio ambiente, com vistas ao desenvolvimento sustentável contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida. Outras informações: local de trabalho: salvador, bahia. Escala de trabalho: x :00 às 19:00. Disponibilidade para treinamento. Requisitos escolaridade miníma ensino médio profissionalizante completo benefícios assistência médica assistência odontológica convênio com empresas parceiras programa de treinamentos refeitório seguro de vida vale-Transporte desconto em produtos conheça a empresa rede dor fundada em 1977 como cardiolab, atualmente conta com 75 hospitais próprios e 3 sob gestão, além de 55 clínicas oncológicas, nos estados do rj, sp, mg, pe, ba, ma, se, ce, al, pb, pr, ms, pa e df. Gerencia diferentes marcas, tendo presença mais marcante no rio de janeiro, com a marca dor em sp, com são luiz em pe, com esperança no df, com santa luzia e santa helena no ma, com udi na ba, com são rafael em se, com são lucas no pr, com santa cruz em mg, com biocor, em ms, com proncor, em pb, com nossa senhora das neves, em ce com são carlos, além da marca premium star nos estados do rj, sp e df. Em 23 de dezembro de 2022, a proposta de valor da rede dor foi reforçada significativamente com a consumação da combinação de negócios com a sulamérica a maior seguradora do brasil e uma das maiores operadoras de saúde do país. Com atuação nos segmentos de seguro saúde e odonto, vida e acidentes pessoais, gestão de ativos e previdência privada, a sulamérica conta com mais de 4 mil pessoas colaboradoras e possui mais de 7 milhões de clientes distribuídos por todo brasil. Acreditamos na responsabilidade em contribuir para uma sociedade mais justa, inclusiva e com igualdade de oportunidades, por isso, todas as nossas vagas estão abertas a pessoas de diferentes perfis e contextos, inclusive pessoas com deficiência. Se você é uma pessoa qualificada, de perfil inovador e sintonizada com o que há de mais atual em sua área de atuação, junte-Se à nossa equipe. Oferecemos mais que vagas de trabalho, oferecemos oportunidades para você fazer a diferença. Salário: a combinar benefícios: não foi informado.