Vaga de Salgador

patissier Sobre a vaga: Atuamos como consultoria de rh e estamos buscando um(a) patissier para integrar a equipe de uma renomada empresa em salvador, ba. O profissional será responsável pela produção de uma variedade de itens de confeitaria, desde pães e salgados até bolos e doces, garantindo a qualidade e o padrão de higiene exigidos. Responsabilidades: Realizar a confecção de pães, salgados, bolachas, bolos, doces e demais massas, seguindo rigorosamente as receitas e padrões estabelecidos. Requisitar produtos para produção, controlando estoques e conferindo a validade dos ingredientes, assegurando a qualidade e evitando desperdícios. Produzir pães, bolos e salgados em quantidades suficientes para atender à demanda, respeitando os prazos de produção e mantendo a organização do ambiente de trabalho. Embalar, arrumar e etiquetar os produtos de forma adequada, garantindo a e conservação dos mesmos. Manter a higiene impecável dos equipamentos, utensílios e maquinários do setor, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene. Isso inclui a limpeza regular e a organização do espaço de trabalho. Colaborar com a equipe na organização e limpeza do ambiente de trabalho, mantendo-O sempre em condições adequadas para a produção. Auxiliar em outras tarefas pertinentes à função, conforme demanda da produção. Cumprir as normas de segurança e higiene alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimorar seus conhecimentos e habilidades. Manter-Se atualizado sobre as tendências do mercado de confeitaria. Requisitos: Ensino médio completo. experiência desejada: preferencialmente com produção de pães e salgados (experiência comprovada será um diferencial). Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão. Comprometimento com a qualidade e a higiene. Organização e atenção aos detalhes. Disponibilidade para trabalhar em escala de segunda a sábado, com eventual trabalho aos domingos e feriados. Benefícios: Salário: R$ 1.300,00 Refeição Transporte Plano de saúde Jornada de trabalho: Carga horária: a combinar (segunda a sábado, com eventual trabalho aos domingos e feriados).