Vaga de Salgador

patissier Sobre a empresa: A divulga vagas - Consultoria busca um profissional apaixonado por confeitaria para compor sua equipe. A oportunidade é em salvador, bahia, e oferece a chance de trabalhar em um ambiente e desafiador, contribuindo para a produção de produtos de alta qualidade. Responsabilidades e atribuições: Realizar a confeção de uma ampla variedade de produtos de panificação e confeitaria, incluindo pães, salgados, bolachas, bolos, doces e outras massas, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Gerenciar o estoque de ingredientes, requisitando produtos para produção e realizando a conferência de validade, garantindo a disponibilidade de matéria-Prima e a prevenção de desperdícios. Assegurar a produção eficiente e dentro dos prazos estabelecidos, contribuindo para o bom funcionamento da produção diária. Embalar, arrumar e etiquetar os produtos de forma adequada, garantindo a impecável e a preservação da qualidade dos itens. Manter a higiene impecável dos equipamentos, utensílios e maquinários utilizados no setor, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene. Isso inclui a limpeza, organização e sanitização dos espaços de trabalho. Colaborar com a equipe na organização e limpeza do ambiente de trabalho, mantendo um espaço limpo, organizado e seguro. Auxiliar em outras tarefas pertinentes à função, conforme demanda da produção. Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Requisitos: Ensino médio completo. experiência desejada: preferencialmente com experiência comprovada na produção de pães e salgados. Candidatos com experiência em confeitaria serão considerados com prioridade. Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão. Comprometimento com a qualidade e a higiene. Organização e atenção aos detalhes. Disponibilidade para trabalhar em escala de segunda a sábado, com eventual trabalho aos domingos e feriados. Benefícios: Salário: R$ 1.300,00 Refeição Transporte Plano de saúde Jornada de trabalho: Carga horária: segunda a sábado, com eventual trabalho aos domingos e feriados. A carga horária específica será definida durante o processo seletivo.