Vaga de Salgador

Patissier - Salvador/ba Sobre a vaga: A divulga vagas consultoria / empregos & vagas busca um(a) patissier para integrar sua equipe em salvador, ba. A oportunidade exige experiência na produção de pães e salgados, e oferece um ambiente e desafiador para profissionais apaixonados por confeitaria. Responsabilidades: Realizar a confecção de uma ampla variedade de produtos de confeitaria, incluindo pães, salgados, bolachas, bolos, doces e outras massas, garantindo a qualidade e o sabor de acordo com os padrões da empresa. Gerenciar o estoque de ingredientes, requisitando produtos para produção e conferindo rigorosamente a validade dos mesmos, para evitar desperdícios e garantir a segurança alimentar. Assegurar a produção eficiente de pães, bolos e salgados, respeitando as receitas e os prazos estabelecidos, contribuindo para o bom funcionamento da produção. Embalar, arrumar e etiquetar os produtos de forma organizada e atraente, garantindo a impecável dos produtos para o cliente. Manter a higiene impecável dos equipamentos, utensílios e maquinários do setor, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene, prevenindo contaminações e garantindo a qualidade dos produtos. Colaborar com a equipe na organização e limpeza do ambiente de trabalho, mantendo um espaço limpo, organizado e seguro para todos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Auxiliar em outras tarefas pertinentes à função, conforme demanda da produção. Requisitos: Ensino médio completo. experiência comprovada na produção de pães e salgados (preferencial). Conhecimento em diferentes técnicas de confeitaria. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Comprometimento com a qualidade e a higiene. Organização e atenção aos detalhes. Jornada de trabalho: Segunda a sábado, com disponibilidade para trabalhar eventualmente aos domingos e feriados. Remuneração e benefícios: Salário: R$ 1.300,00 Benefícios: refeição + transporte + plano de saúde. Observações: O salário pode ser negociado de acordo com a experiência do candidato. Os benefícios podem sofrer alterações. Candidatos(as) com experiência em produção de pães e salgados terão preferência.