Vaga de Pizzaiolo

A lotti comércio de alimentos, restaurante localizado em salvador/ba, busca um pizzaiolo para compor sua equipe. O profissional será responsável por todo o processo de produção de pizzas, desde a preparação da massa e dos recheios até a finalização e do produto ao cliente. Responsabilidades: Preparar a massa de pizza, utilizando as receitas e técnicas estabelecidas pela empresa, garantindo a qualidade e o padrão de sabor. Preparar os recheios e molhos, seguindo as receitas e garantindo a qualidade dos ingredientes. Montar as pizzas, assegurando a correta distribuição dos ingredientes e um aspecto visual atraente. Assegurar a qualidade e o sabor das pizzas, garantindo a satisfação do cliente. Desenvolver novas combinações e receitas de pizzas, explorando diferentes sabores e ingredientes. Controlar o estoque de ingredientes, garantindo o abastecimento necessário para a produção. Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene. Trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha. Auxiliar em outras tarefas da cozinha, conforme necessário. Requisitos: Ensino fundamental completo. experiência comprovada como pizzaiolo. Conhecimento de diferentes tipos de massas e recheios para pizzas. Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe. Comprometimento com a qualidade e a higiene. Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados (horário a combinar). Benefícios: Vale transporte. Salário: De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00. (a combinar) Regime de contratação: Efetivo (clt).