Vaga de Operador de Corte

O atakarejo, empresa baiana em franca expansão, busca um operador de perecíveis para sua unidade em paripe - Salvador. Faça parte de um time que busca ser a melhor empresa de alimentos da bahia e uma das 10 maiores do brasil até 2025! Se você tem paixão por vencer e busca crescimento profissional, essa é a sua oportunidade. Responsabilidades e atribuições: Conferir a validade dos produtos, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos aos clientes. Efetuar cortes de carnes de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar, atendendo às especificações de cada tipo de corte e garantindo a impecável dos produtos. Embalar e pesar os produtos com precisão, utilizando as embalagens adequadas e garantindo a correta identificação dos itens. Manter a limpeza e organização do local de trabalho, incluindo equipamentos, utensílios e maquinários, assegurando as normas de higiene e segurança. Isso inclui a limpeza e sanitização de equipamentos após o uso, contribuindo para a prevenção de contaminações cruzadas. Atender os clientes com cortesia e eficiência, prestando informações sobre os produtos, auxiliando na escolha e solucionando eventuais dúvidas. O atendimento ao cliente deve ser pautado na cordialidade e no respeito, buscando sempre a satisfação do cliente. Auxiliar na organização e reposição de produtos na área de açougue, mantendo a organização e o abastecimento adequados das gôndolas e expositores. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e segurança dos produtos e do ambiente de trabalho. Zelar pela conservação dos produtos, garantindo a sua qualidade e evitando perdas. Colaborar com a equipe na organização e limpeza da área de trabalho, mantendo um ambiente limpo, organizado e seguro. Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar seus conhecimentos e habilidades. Qualificações necessárias: Ensino médio completo. Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados, de acordo com a escala de trabalho. experiência anterior na função de açougueiro é desejável, mas não obrigatória. Candidatos sem experiência, mas com demonstrado interesse e aptidão para a função serão considerados. Conhecimento prático em cortes de carne, incluindo diferentes tipos de cortes e técnicas de preparo. Residir na região do subúrbio ferroviário de salvador. Diferenciais: Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (bpm). experiência com atendimento ao público. Habilidade em trabalhar em equipe. Proatividade e organização. Salário e benefícios: A combinar.