Vaga de Gerente Geral

O grupo recriarh, renomado na área de restaurantes, busca um gerente operacional para atuar em salvador - Ba. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais experientes e engajados em liderar e gerir operações de alta performance. Requisitos: Formação: Graduação completa em administração, administração/gestão de negócios ou áreas afins. experiência: experiência comprovada em gestão e liderança de equipes, preferencialmente no ramo de restaurantes. Demonstrar um histórico sólido de sucesso em gerenciamento de operações, incluindo planejamento estratégico, execução eficiente e controle de resultados. Capacidade comprovada para lidar com metas desafiadoras e prazos apertados. Habilidades: Habilidades excepcionais em gestão de pessoas, incluindo recrutamento, treinamento, desenvolvimento e motivação da equipe. Capacidade de comunicação eficaz, tanto verbal quanto escrita, para interagir com colaboradores, clientes e fornecedores. Domínio de ferramentas de gestão e controle de custos, com foco em otimização de recursos e maximização de lucros. Proatividade, organização, capacidade analítica e tomada de decisões assertivas são essenciais. Conhecimento em gestão de estoque e controle de perdas. Familiaridade com softwares de gestão empresarial será um diferencial. Responsabilidades: Gerenciamento geral das operações do restaurante, incluindo planejamento estratégico, execução e controle de resultados. Liderança e gestão da equipe, assegurando o desenvolvimento profissional e a motivação dos colaboradores. Garantia da qualidade dos serviços prestados, mantendo os mais altos padrões de atendimento ao cliente. Controle de custos e otimização de recursos, buscando a maximização da lucratividade. Gestão de estoque, minimizando perdas e garantindo o abastecimento adequado. Manutenção de um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar. Relatórios periódicos de desempenho e indicadores-Chave. Implementação de melhorias contínuas nos processos operacionais. Atendimento a demandas administrativas e operacionais da gerência. Jornada de trabalho: 9h às 18h (com possibilidade de alteração conforme necessidade da empresa). Benefícios: Refeição no local e vale transporte. Salário: A combinar.