Vaga de Gerente de Restaurante

Descrição Atribuições: Supervisionar a equipe administrativa e de operação e garantindo o cumprimento de todos os procedimentos Orientar a equipe sobre os objetivos da produção e de vendas Liderar a equipe garantindo que os processos e normas sejam executados de acordo com o padrão estabelecido Oferecer serviço de qualidade superior e maximizar a satisfação do cliente Avaliar a qualidade dos produtos Fazer pesquisa e contato com fornecedores Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança Participar junto à direção de construção e aplicação de políticas de boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-La Participar junto à direção de construção e aplicação de estratégias de marketing direcionadas ao seu público específico Fazer o controle de custos operacionais Identificar possíveis desperdícios e buscar formas de saná-Los Criar relatórios financeiros detalhados mensais e anuais.