Vaga de Gerente de Loja

O occa sushi bar & pokeria busca um gerente de loja para atuar em salvador/ba. A vaga exige um profissional com forte liderança e capacidade de gestão, para garantir a excelência operacional e o sucesso da unidade. Responsabilidades e atribuições: Gerenciar todas as operações da loja, incluindo atendimento ao cliente, gestão de estoque, controle de custos e organização da equipe. Supervisionar e treinar a equipe de funcionários, assegurando a qualidade do serviço prestado e o cumprimento dos padrões da empresa. Controlar o fluxo de caixa, realizar fechamento de caixa e garantir a segurança do dinheiro e dos bens da loja. Planejar e implementar estratégias para aumentar as vendas e a lucratividade da loja, identificando oportunidades de melhoria e implementando ações corretivas. Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o estoque de produtos, garantindo a disponibilidade dos itens do cardápio e minimizando perdas. Realizar o pedido de compras de insumos e materiais, negociando preços e prazos de entrega com fornecedores. Garantir a satisfação dos clientes, resolvendo problemas e reclamações de forma eficiente e profissional. Manter-Se atualizado sobre as tendências do mercado e as melhores práticas de gestão de restaurantes. Elaborar relatórios gerenciais, monitorando indicadores de desempenho e apresentando resultados à gerência regional. Assegurar o cumprimento das normas e procedimentos internos da empresa. Colaborar com a equipe de marketing na divulgação da loja e promoção de eventos. Gerenciar o relacionamento com fornecedores e parceiros comerciais. Participar de reuniões e treinamentos, buscando o desenvolvimento profissional contínuo. Requisitos: Ensino médio completo ensino superior será considerado um diferencial. experiência anterior em cargos de liderança ou supervisão em restaurantes ou estabelecimentos similares, preferencialmente no ramo de alimentação. Habilidades comprovadas em gestão de equipes, atendimento ao cliente e controle de custos. Boa comunicação e habilidades interpessoais, com capacidade de trabalhar em equipe e motivar os colaboradores. Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas. Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados. Proatividade, responsabilidade e comprometimento com os resultados. Domínio de informática (pacote office). Salário: A combinar. Benefícios: Não informado.