Vaga de Gerente Administrativo

Gerente administrativo de restaurante salvador Sobre a vaga: Buscamos um profissional experiente e dedicado para gerir as operações administrativas de um restaurante em salvador/ba. O candidato ideal terá forte liderança, capacidade analítica e foco em resultados, buscando sempre a excelência no atendimento ao cliente e a otimização dos processos internos. Responsabilidades: Gestão de equipe: Supervisionar e coordenar as equipes administrativa e operacional, assegurando o cumprimento de todos os procedimentos, normas e padrões de qualidade estabelecidos. Orientar a equipe sobre metas de produção e vendas, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. Controle de qualidade: Avaliar continuamente a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, garantindo a satisfação do cliente e a manutenção dos padrões de excelência. Realizar pesquisas de mercado e manter contato com fornecedores para garantir o fornecimento de insumos de qualidade. Gestão de custos: Controlar rigorosamente os custos operacionais, identificando e buscando soluções para possíveis desperdícios. Elaborar relatórios financeiros detalhados (mensais e anuais), fornecendo informações precisas para a tomada de decisões estratégicas. Normas e segurança: Garantir o cumprimento de todas as normas de saúde, segurança e higiene alimentar, assegurando um ambiente de trabalho seguro e em conformidade com as legislações vigentes. Marketing e imagem: Participar ativamente da construção e implementação de estratégias de marketing e comunicação, visando fortalecer a imagem do restaurante e atrair novos clientes. Sugerir melhorias e inovações para aprimorar a experiência do cliente. Relacionamento com fornecedores: Estabelecer e manter relações comerciais sólidas com fornecedores, negociando preços e condições de pagamento, garantindo o abastecimento regular de insumos. Relatórios e análises: Elaborar relatórios gerenciais periódicos, analisando indicadores de desempenho e propondo ações corretivas e melhorias contínuas. Requisitos: experiência comprovada na gestão administrativa de restaurantes. Habilidade comprovada em liderança de equipes. Domínio de gestão de custos e indicadores de desempenho. Conhecimento em normas de segurança alimentar e higiene. Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas. Boa comunicação interpessoal e trabalho em equipe. Proatividade e foco em resultados. Benefícios: Refeição no local. (a combinar - Informações adicionais a serem fornecidas em entrevista) Salário: A combinar.