Vaga de Gerente Administrativo

Gerente administrativo de restaurante salvador Responsabilidades e atribuições: Supervisionar a equipe administrativa e de operação, assegurando o cumprimento de todos os procedimentos operacionais e administrativos estabelecidos pela empresa. Isso inclui a definição de metas, acompanhamento do desempenho individual e coletivo, e a implementação de ações corretivas quando necessário. Orientar e treinar a equipe sobre os objetivos de produção e vendas, garantindo o alinhamento com as estratégias da empresa e o atingimento das metas estabelecidas. Esta orientação deve incluir técnicas de atendimento ao cliente, procedimentos operacionais e normas de segurança. Liderar a equipe de forma eficaz, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, garantindo que todos os processos e normas sejam executados de acordo com os padrões de qualidade definidos. Isso envolve a resolução de conflitos, a delegação de tarefas e o desenvolvimento da equipe. Oferecer um serviço de alta qualidade, maximizando a satisfação do cliente através de um atendimento excepcional e a resolução eficiente de problemas. Acompanhamento constante da experiência do cliente é fundamental. Avaliar criticamente a qualidade dos produtos oferecidos, garantindo que estejam de acordo com os padrões de qualidade e as expectativas dos clientes. Identificação e resolução de problemas relacionados à qualidade dos produtos. Realizar pesquisas de mercado e estabelecer contato com fornecedores, negociando preços, prazos de entrega e condições de pagamento, sempre buscando as melhores opções para a empresa. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de saúde e segurança alimentar, assegurando um ambiente de trabalho seguro e higiênico, em conformidade com as legislações vigentes. Participar ativamente da construção e aplicação de políticas que promovam uma boa imagem do restaurante, sugerindo melhorias e inovações para fortalecer a marca e a reputação do estabelecimento. Participar da construção e aplicação de estratégias de marketing direcionadas ao público-Alvo, contribuindo para o aumento das vendas e a fidelização de clientes. Realizar o controle rigoroso dos custos operacionais, identificando possíveis desperdícios e buscando soluções eficazes para otimizar os recursos e maximizar a lucratividade. Criar relatórios financeiros detalhados, mensais e anuais, fornecendo informações precisas e relevantes para a tomada de decisões estratégicas da empresa. Esses relatórios devem incluir análises de desempenho, projeções e recomendações. Requisitos: experiência anterior como supervisor ou gerente em estabelecimentos de fast food ou restaurantes. A experiência em gestão de equipes e em operações de restaurante é essencial. Salário: A combinar Benefícios: Refeição no local Carga horária: Horário a combinar.