Vaga de Gerente Administrativo

Gerente administrativo de restaurante salvador Sobre a vaga: Atuando em salvador/ba, o gerente administrativo será responsável pela supervisão da equipe administrativa e operacional de um restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente e a eficiência dos processos internos. A vaga exige experiência comprovada em gestão de equipes em ambiente de fast food ou restaurante. Responsabilidades: Supervisionar a equipe administrativa e operacional, assegurando o cumprimento de todos os procedimentos e normas estabelecidas. Orientar a equipe sobre os objetivos de produção e vendas, definindo metas e estratégias para o alcance dos resultados. Liderar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, garantindo a execução dos processos de acordo com os padrões de qualidade definidos. Oferecer um serviço de alta qualidade, maximizando a satisfação do cliente por meio de um atendimento impecável e produtos de excelência. Avaliar rigorosamente a qualidade dos produtos oferecidos, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Realizar pesquisas de mercado e estabelecer contato com fornecedores, negociando preços e condições de fornecimento, buscando sempre as melhores opções para o restaurante. Garantir o cumprimento das normas de saúde, segurança e higiene alimentar, assegurando um ambiente de trabalho seguro e um produto final isento de riscos. Participar ativamente da construção e aplicação de políticas que promovam a boa imagem do restaurante, sugerindo melhorias e inovações. Colaborar na construção e aplicação de estratégias de marketing direcionadas ao público-Alvo, contribuindo para o aumento da visibilidade e do faturamento do restaurante. Controlar rigorosamente os custos operacionais, identificando possíveis desperdícios e implementando medidas corretivas para otimizar os recursos. Criar relatórios financeiros detalhados (mensais e anuais), fornecendo informações precisas e relevantes para a tomada de decisões estratégicas. Analisar dados de vendas e indicadores de desempenho, identificando oportunidades de melhoria e propondo ações para otimizar os resultados. Gerenciar o estoque de produtos, garantindo a disponibilidade dos itens necessários para o funcionamento do restaurante. Resolver problemas e conflitos que possam surgir no dia a dia, buscando soluções eficazes e rápidas. Manter-Se atualizado sobre as tendências do mercado de alimentação, buscando inovações e melhorias para o restaurante. Requisitos: experiência comprovada como supervisor ou gerente em fast food ou restaurante. Habilidade comprovada em gestão de equipes e liderança. Conhecimento em controle de custos e gestão financeira. Domínio de informática (pacote office). Boa comunicação, organização e proatividade. Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com situações de alta demanda. Salário e benefícios: Salário: a combinar. Refeição no local.