Vaga de Gerente Administrativo

Gerente administrativo de restaurante salvador Responsabilidades e atribuições: Supervisionar a equipe administrativa e de operação, assegurando o cumprimento de todos os procedimentos operacionais e administrativos, garantindo a eficiência e a qualidade dos serviços prestados. Orientar e treinar a equipe sobre os objetivos de produção e vendas, estabelecendo metas claras e incentivando o alcance de resultados positivos. Liderar a equipe com foco em desenvolvimento, motivação e comunicação eficaz, garantindo que os processos e normas sejam executados de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa. Assegurar a oferta de um serviço de alta qualidade, maximizando a satisfação do cliente através de um atendimento impecável e resolução eficiente de problemas. Avaliar criteriosamente a qualidade dos produtos oferecidos, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Realizar pesquisas de mercado e estabelecer contato com fornecedores, negociando preços, prazos e condições de pagamento, buscando sempre as melhores opções para a empresa. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de saúde, segurança e higiene alimentar, assegurando um ambiente de trabalho seguro e produtos livres de contaminação. Participar ativamente, junto à direção, na construção e aplicação de políticas que promovam uma boa imagem do restaurante, sugerindo melhorias e inovações para fortalecer a marca. Colaborar na construção e aplicação de estratégias de marketing direcionadas ao público-Alvo, contribuindo para o aumento da visibilidade e do faturamento do restaurante. Controlar rigorosamente os custos operacionais, identificando possíveis desperdícios e buscando soluções eficazes para otimizar os recursos e maximizar a lucratividade. Elaborar relatórios financeiros detalhados, mensais e anuais, fornecendo informações precisas e relevantes para a tomada de decisões estratégicas. Esses relatórios devem incluir análises de desempenho, indicadores-Chave e projeções futuras. Gerenciar o fluxo de caixa, controlando as entradas e saídas de recursos financeiros, garantindo a saúde financeira do restaurante. Manter atualizado o inventário de estoque, controlando os níveis de produtos e insumos, evitando faltas e desperdícios. Resolver conflitos e problemas que possam surgir na equipe ou com clientes, buscando soluções justas e eficazes. Manter-Se atualizado sobre as tendências do mercado de restaurantes, buscando inovações e melhorias contínuas para o negócio. Requisitos: experiência anterior como supervisor ou gerente em estabelecimentos de fast food ou restaurantes. A experiência em gestão de equipes e controle de custos é fundamental. Habilidades de liderança, comunicação, organização e resolução de problemas. Domínio de informática, especialmente planilhas e softwares de gestão. Comprometimento com os resultados e foco em excelência no atendimento ao cliente. Jornada de trabalho: Horário a combinar. Salário: A combinar. Benefícios: A combinar.