Vaga de Gerente Administrativo

Gerente administrativo de restaurante salvador Responsabilidades e atribuições: Supervisionar a equipe administrativa e de operação, assegurando o cumprimento de todos os procedimentos operacionais e administrativos, garantindo a eficiência e a qualidade dos serviços prestados. Orientar e treinar a equipe sobre os objetivos de produção e vendas, estabelecendo metas claras e incentivando o alcance de resultados positivos. Liderar a equipe com foco em desenvolvimento, motivação e comunicação eficaz, garantindo que os processos e normas sejam executados de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa. Assegurar a oferta de um serviço de alta qualidade, maximizando a satisfação do cliente por meio de atendimento personalizado e eficiente. Avaliar criticamente a qualidade dos produtos oferecidos, identificando oportunidades de melhoria e garantindo a conformidade com os padrões de qualidade. Realizar pesquisas de mercado e estabelecer contato com fornecedores, negociando preços, prazos e condições de pagamento para garantir o abastecimento de insumos e a otimização dos custos. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de saúde, segurança e higiene alimentar, assegurando um ambiente de trabalho seguro e a conformidade com as legislações pertinentes. Participar ativamente, em conjunto com a direção, na construção e aplicação de políticas que promovam a boa imagem do restaurante, sugerindo melhorias e inovações para fortalecer a marca. Colaborar com a direção na elaboração e implementação de estratégias de marketing direcionadas ao público-Alvo, contribuindo para o aumento da visibilidade e do faturamento do restaurante. Controlar rigorosamente os custos operacionais, monitorando despesas e receitas, identificando possíveis desperdícios e propondo soluções para otimizar a gestão de recursos. Elaborar relatórios financeiros detalhados, mensais e anuais, fornecendo informações precisas e relevantes para a tomada de decisões estratégicas. Esses relatórios devem incluir análises de desempenho, indicadores-Chave de performance (kpis) e projeções futuras. Requisitos: experiência anterior como supervisor ou gerente em estabelecimentos de fast food ou restaurantes. A experiência em gestão de equipes e em controle de custos é fundamental. Habilidades comprovadas em liderança, comunicação, organização e resolução de problemas. Domínio de informática, incluindo softwares de gestão e planilhas eletrônicas. Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com situações de alta demanda. Comprometimento com a qualidade do serviço e a satisfação do cliente. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Benefícios: A combinar. Salário: A combinar. Jornada de trabalho: Horário a combinar.