Vaga de Encarregado de Padaria

patissier Sobre a empresa: A buscarvagas empregos e consultoria brasil busca um profissional apaixonado por confeitaria para compor sua equipe em salvador, ba. A empresa oferece a oportunidade de crescimento em um ambiente e desafiador. Responsabilidades e atribuições: Confecção de uma variedade de produtos de panificação e confeitaria, incluindo pães, salgados, bolachas, bolos, doces e outras massas, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Requisição de matéria-Prima para produção, assegurando o controle de estoque e a verificação da validade dos produtos, minimizando perdas e garantindo a qualidade dos itens utilizados. Preparação e produção de pães, bolos e salgados, garantindo o cumprimento dos prazos e a qualidade esperada. Embalagem, arrumação e etiquetagem dos produtos, assegurando a adequada para a venda e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Manutenção da higiene dos equipamentos, utensílios e maquinários do setor, garantindo a limpeza e organização do ambiente de trabalho, prevenindo contaminações e assegurando a conformidade com as normas sanitárias. Colaboração com a equipe na organização e limpeza do local de trabalho, mantendo um ambiente limpo, organizado e seguro. Cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Auxílio em outras tarefas pertinentes à função, conforme necessidade da produção. Atendimento às demandas da produção, buscando soluções eficazes e eficientes para garantir a qualidade e o cumprimento dos prazos. Participação em treinamentos e capacitações para aprimoramento das habilidades e conhecimentos na área de panificação e confeitaria. Requisitos: Ensino médio completo. experiência desejada: preferencialmente com experiência comprovada na produção de pães e salgados. experiência em confeitaria será considerada um diferencial. Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado, com eventual trabalho aos domingos e feriados. Remuneração e benefícios: Salário: a combinar. Benefícios: a serem informados. Observações: Os candidatos selecionados passarão por um processo seletivo que poderá incluir entrevistas e testes práticos. A empresa valoriza profissionais comprometidos, proativos e com paixão pela confeitaria.