Vaga de Encarregado de Açougue

O grupo carrefour brasil, por meio do atacadão, busca profissional para atuar como repositor de frios (açougue) em salvador/ba. A vaga exige responsabilidade e comprometimento com a organização e qualidade dos produtos. Responsabilidades e atribuições: Manter a área do açougue organizada, limpa e com produtos adequadamente dispostos, frescos e prontos para venda, garantindo a melhor experiência de compra para o cliente. Realizar a reposição constante dos produtos, verificando validade e condições de armazenamento, evitando perdas e garantindo o abastecimento adequado das gôndolas. Embalar as carnes de forma eficiente e higiênica, utilizando os materiais adequados e seguindo os padrões de qualidade estabelecidos. Atender aos clientes com cortesia e eficiência, prestando informações sobre os produtos, auxiliando na escolha e solucionando eventuais dúvidas. Apoiar as demais operações do açougue, colaborando com a equipe em tarefas como organização do espaço, limpeza e outras atividades necessárias para o bom funcionamento do setor. Realizar inspeção de qualidade dos produtos, verificando aspectos como, textura, odor e temperatura, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Etiquetar os produtos de carne com informações importantes, como preço, data de validade, origem e outras informações relevantes para o consumidor, assegurando a transparência e a conformidade com as normas de rotulagem. Zelar pela organização e limpeza do local de trabalho, mantendo o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (epis) adequadamente e seguindo as instruções de segurança. Auxiliar na organização e controle de estoque, reportando ao superior imediato qualquer divergência ou necessidade de reposição. Manter-Se atualizado sobre as normas e procedimentos internos da empresa, bem como sobre as boas práticas de manipulação de alimentos. Colaborar com a equipe para atingir as metas de vendas e indicadores de desempenho do setor.