Vaga de Doceiro

A jg treinamentos e representações busca um(a) doceiro(a) para compor sua equipe em salvador/ba. A vaga é para um contrato efetivo (clt) com salário entre R$ 1.580,00 e R$ 2.600,00 por mês, além de assistência médica e vale-Transporte. experiência como garçom é considerada um diferencial. Responsabilidades: Preparação de diversas massas doces, incluindo biscoitos, tortas e bolos. Preparo de cremes, mousses e ganaches. Trabalho com chocolates e trufas. Confecção de sorvetes e sobremesas geladas. Decoração artística de bolos e doces, com foco em visual atraente e detalhada. Preparo e decoração de sobremesas e doces diversos, atendendo a diferentes demandas e estilos. Desenvolvimento de receitas novas e inovadoras, demonstrando criatividade e proatividade na busca por novas opções. Controle rigoroso da qualidade, textura e sabor de todas as preparações, garantindo a excelência do produto final. Organização eficiente dos ingredientes e utensílios da confeitaria, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado. Manutenção da higiene e conservação adequadas dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar. Atendimento de pedidos para eventos e restaurantes, garantindo o cumprimento dos prazos e especificações. Requisitos: experiência comprovada na área de confeitaria. (experiência como garçom será considerada um diferencial). Domínio das técnicas de preparo e decoração de doces e sobremesas. Criatividade e inovação na criação de receitas. Habilidade em trabalhar com diferentes tipos de ingredientes e técnicas de confeitaria. Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade do trabalho. Boa organização e capacidade de gestão do tempo. Conhecimento e aplicação das normas de higiene e segurança alimentar. Capacidade de trabalhar sob pressão e atender prazos. Trabalho em equipe e boa comunicação.