Vaga de Cozinheiro
- Holiste
- Cozinheiro
- Salvador/BA
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Salvador/BA
Descrição da vaga
Preparar os alimentos e ter conhecimento em dietas hospitalares para garantir alimentação adequada aos pacientes e funcionáriospreservar os gêneros alimentícios para evitar contaminação cruzadacontrolar o preparo e cocção dos alimentos, temperando-Os, experimentando-Os e verificando a pesagem e medição dos ingredientes, para obter o sabor adequado a cada pratooperar forno, fogão e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulando-Os na forma apropriadater agilidade e criatividadeliderar auxiliares de cozinha no preparo dos alimentos, para manter o padrão de serviçocuidar do material e equipamentos de cozinha, mantendo-Os, limpos e ordenados, para conseguir perfeitas condições de utilização, higiene e segurançafazer o preparo de matéria prima de açougue, vegetais e gêneros secoszelar pela conservação higiênico sanitária das dependências da ensino médio completomaior
