Vaga de Cozinheiro

A apae salvador busca um cozinheiro(a) para compor sua equipe no refeitório do centro educacional localizado em pituba. A vaga é em regime de clt, com jornada de 44 horas semanais, de segunda a sexta-Feira. Responsabilidades: Preparar refeições para os alunos e funcionários da apae, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar Planejar cardápios, considerando as necessidades nutricionais e preferências dos usuários Controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo a qualidade e o bom aproveitamento dos recursos Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados Supervisionar a equipe de apoio na cozinha (se houver) Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos (bpm) Zelar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho, mantendo-O em conformidade com as normas de higiene e segurança Auxiliar na gestão de compras de alimentos e materiais de cozinha, contribuindo para o controle de custos Participar de reuniões e treinamentos para atualização de conhecimentos e boas práticas Realizar outras atividades correlatas à função, conforme demanda. Requisitos: Ensino médio completo Curso de boas práticas de manipulação em serviços de alimentação experiência comprovada como cozinheiro(a) Disponibilidade para trabalhar em regime de clt, com jornada de 44 horas semanais. Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida em grupo Vale transporte Paf - Programa de assistência familiar Seguro bem-Estar integral Vale-Refeição Vale-Alimentação. Salário: A combinar.