Vaga de Cozinheiro

As obras sociais irmã dulce (osid), uma das maiores instituições filantrópicas do brasil, com atuação em salvador/ba, busca um cozinheiro i para compor sua equipe. A osid atende anualmente cerca de 5,6 milhões de pessoas em situação de vulnerabilidade social, oferecendo serviços gratuitos nas áreas de saúde, assistência social, pesquisa científica, ensino em saúde e educação. A vaga oferece a oportunidade de contribuir para uma organização de grande impacto social, com aproximadamente 9 mil colaboradores e um dos maiores complexos de saúde 100% gratuitos do país. Responsabilidades e atribuições: Preparar refeições para colaboradores e pacientes, realizando todas as etapas do processo: corte, amassamento, trituração, tempero, cozimento (fritura, assadura, fervura, refogado), verificação do ponto ideal e armazenamento adequado dos alimentos. Preparar molhos, misturando os ingredientes e armazenando-Os corretamente para garantir a qualidade das refeições. Porcionar os alimentos em cubas e carrinhos, direcionando-Os às copas para distribuição aos pacientes e/ou funcionários. Manter a organização e limpeza do local de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar nas demais atividades da cozinha, conforme necessidade. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene. Colaborar com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e a qualidade das refeições. Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha. Seguir as orientações do superior imediato. Requisitos e qualificações: Ensino médio completo. experiência em funções similares. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos. Habilidade para trabalhar em equipe. Organização e responsabilidade. Comprometimento com a qualidade e higiene dos alimentos. Disponibilidade para trabalhar em escala. Informações adicionais: Salário: a combinar. Benefícios: (a informação sobre benefícios não foi fornecida na descrição original). A osid oferece um ambiente de trabalho e desafiador, com a oportunidade de contribuir para uma causa social relevante. Se você busca uma oportunidade de crescimento profissional e deseja fazer a diferença na vida de milhares de pessoas, candidate-Se!.