Vaga de Cozinheiro

A jg treinamentos e representações busca um cozinheiro para compor sua equipe em salvador/ba. O profissional será responsável por todas as etapas do preparo de alimentos, desde o recebimento e preparo dos ingredientes até o cozimento e dos pratos. É imprescindível o comprometimento com a higiene e segurança alimentar, seguindo rigorosamente as normas e procedimentos estabelecidos. Responsabilidades: Preparar ingredientes: limpeza, corte e tempero de diversos itens, seguindo as especificações de cada receita. Cozinhar pratos variados: carnes, acompanhamentos, molhos, sopas e outros, garantindo a qualidade e o sabor de acordo com as fichas técnicas e receitas padrão. Organização da cozinha e dos utensílios: manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e eficiente, garantindo a fluidez do processo de preparo dos alimentos. Controle de estoque e solicitação de ingredientes: monitorar os níveis de estoque, identificando a necessidade de reposição de itens e solicitando-Os de forma antecipada para evitar atrasos. Zelar pela higiene e segurança alimentar: cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos preparados. Auxiliar na criação de cardápios (quando necessário): colaborar com a equipe na elaboração de cardápios criativos e atrativos, considerando as tendências e as necessidades da empresa. Requisitos: experiência comprovada como cozinheiro. experiência como garçom será considerada um diferencial. Domínio de técnicas culinárias e conhecimento de diversas receitas. Capacidade de organização e limpeza impecável. Habilidade para trabalhar em equipe, colaborando ativamente com os demais membros da cozinha. Criatividade para inovar nos pratos e propor novas opções. Atenção aos detalhes e controle de tempo para garantir a eficiência no preparo dos alimentos. Conhecimento de normas de higiene e manipulação de alimentos. Benefícios: Assistência médica Vale-Transporte Salário: De R$ 1.580,00 a R$ 3.000,00 por mês. A remuneração será definida de acordo com a experiência e a qualificação do candidato.