Vaga de Cozinheiro

A animaserv consultoria empreendedora ltda busca um cozinheiro(a) para atuar em salvador/ba. O profissional será responsável pela preparação de alimentos e elaboração de pratos, seguindo rigorosamente as fichas técnicas para buffet. Suas responsabilidades incluem: Atividades: Preparação de alimentos e elaboração de pratos, seguindo as fichas técnicas Corte de proteínas Produção de pratos típicos da cozinha Manutenção das condições de higiene e limpeza de utensílios, instalações e equipamentos Controle e minimização de desperdícios Manutenção da limpeza e organização da cozinha Cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene Auxílio na organização do estoque de ingredientes Eventual apoio em outras atividades da cozinha, conforme necessidade. Requisitos: experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em ambiente de buffet ou restaurante Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e cortes de proteínas Domínio da culinária Habilidade para trabalhar em equipe Comprometimento com a higiene e organização Capacidade de lidar com pressão e prazos Disponibilidade para trabalhar em regime de escala (informações sobre o horário de trabalho serão fornecidas durante o processo seletivo). Benefícios: A combinar (informações serão fornecidas durante o processo seletivo). Forma de contratação: Recursos humanos/recrutamento e seleção. Observações: O salário será definido de acordo com a experiência e qualificação do candidato. Os candidatos As informações sobre o horário de trabalho serão fornecidas durante o processo seletivo.