Vaga de Cozinheiro

Cozinheiro(a) em restaurante italiano Sobre a vaga: Buscamos um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia italiana para integrar nossa equipe em salvador/ba. Você será responsável por todo o processo de produção dos nossos pratos, desde o pré-Preparo até a finalização, garantindo a qualidade, sabor e impecáveis que nossos clientes esperam. A vaga é para atuação em regime de tempo integral, com disponibilidade para trabalhar em turnos, manhã ou noite. Responsabilidades: Preparo de pratos italianos, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos Pré-Preparo de ingredientes, garantindo o bom funcionamento da cozinha e o cumprimento dos prazos Manutenção da organização e limpeza impecável da estação de trabalho e da cozinha em geral, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar Busca por novas tendências e técnicas culinárias para aprimorar os pratos e agregar valor à experiência do cliente Controle de estoque de ingredientes e insumos, reportando necessidades ao gestor Colaboração com a equipe de cozinha para garantir o bom funcionamento do serviço, atendendo às demandas do restaurante Cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos: Ensino médio completo experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurante italiano Domínio das técnicas de preparo de pratos italianos Conhecimento de ingredientes e métodos de cozimento tradicionais da culinária italiana Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão Comprometimento com a qualidade e a higiene Disponibilidade para trabalhar em turnos (manhã: 09h às 16h ou noite: 17h às 23h30). Benefícios: Auxílio transporte Alimentação no local. Salário: A combinar.