Vaga de Chefe de Cozinha

Rh bahia está com vaga(s) de emprego para sub chefe de cozinha para salvador em salvador / ba cargo: sub chefe de cozinha salvador rh bahia requisito: cargo: subchefe de cozinhasalário: R$ 2.500,00jornada: conforme escala da unidadevínculo: cltsetor: cozinha / produção de alimentosreporta-Se a: chefe de cozinha / gerência missão do cargo apoiar o chefe de cozinha na coordenação das atividades da cozinha, garantindo a qualidade das preparações, o cumprimento das normas sanitárias, a organização da equipe e a continuidade das operações na ausência do titular. Principais atribuições auxiliar o chefe de cozinha na supervisão da equipe (cozinheiros, auxiliares e ajudantes) substituir o chefe de cozinha em suas ausências ou impedimentos acompanhar e orientar a execução das receitas, padrões de qualidade e dos pratos apoiar o controle de insumos, evitando desperdícios auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de validade dos gêneros alimentícios cumprir e fazer cumprir as normas da vigilância sanitária, boas práticas de fabricação (bpf) e procedimentos operacionais padrão (pops) apoiar a organização das escalas de trabalho e a distribuição de tarefas zelar pela limpeza, higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios comunicar necessidades de manutenção de equipamentos atuar na resolução de intercorrências operacionais apoiar treinamentos da equipe de cozinha. Responsabilidades qualidade e segurança dos alimentos produzidos cumprimento das normas sanitárias e institucionais apoio à gestão da equipe de cozinha uso correto de equipamentos, utensílios e materiais manutenção da ética, responsabilidade e sigilo profissional. Requisitos ensino fundamental completo (desejável ensino médio) experiência comprovada na área de cozinha conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos habilidade em organização, liderança e trabalho em equipe. Competências desejáveis proatividade organização e controle agilidade e responsabilidade boa comunicação comprometimento com resultados. Benefícios vale-Transporte vale-Alimentação plano de saúde. Observações o salário de R$ 2.500,00 refere-Se ao valor base mensal, podendo haver adicionais conforme convenção coletiva de trabalho ou políticas internas da empresa. Tipo de vaga: tempo integral, efetivo clt pagamento: r$2.500,00 - R$2.500,01 por mês benefícios: assistência médica vale-Alimentação vale-Transporte salário: a combinar confira as vagas em salvador saiba mais confira as vagas em lauro de freitas saiba mais confira as vagas em feira de santana saiba mais confira as vagas em simões filho saiba mais vagas em camaçari saiba mais benefícios: não foi informado.