Vaga de Açougueiro

Rmix comércio de gêneros alimentícios ltda. Está com vaga(s) de emprego para açougueiro(a) (3) para salvador em salvador / ba cargo: açougueiro(a) (3) salvador rmix comércio de gêneros alimentícios ltda. Requisito: sobre a vaga: buscamos um(a) açougueiro(a) apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela produção e preparo de diversos tipos de carnes (bovinas, suínas, caprinas), garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Além disso, terá um papel fundamental no abastecimento e organização dos balcões, sendo o ponto de contato com nossos clientes, proporcionando um atendimento de excelência e auxiliando-Os na escolha dos melhores produtos. Principais atribuições: produção de cortes de carnes bovinas, suínas, caprinas e desossas. Realizar o abastecimento e a organização dos balcões de salgados, congelados e resfriados. Atendimento ao cliente com excelência, oferecendo informações e sugestões sobre os produtos. Higienização e organização de equipamentos e do setor de açougue. Produção de salgados (carnes salgadas). Precificação correta dos produtos. Preparação e produção de galeto. Verificação constante da validade dos produtos. Garantir a aplicação do sistema peps (primeiro que entra, primeiro que sai). Realizar inventário do estoque de carnes. Eventualmente organizar a câmara fria. Requisitos obrigatórios: experiência comprovada na função de açougueiro(a). Conhecimento aprofundado em cortes de carnes bovinas, suínas e caprinas. Capacidade de produção de salgados (carnes salgadas). Atenção ao cliente, comunicação clara e proatividade. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e flexibilidade de horário. Disponibilidade para trabalhar em diferentes lojas do grupo. Requisitos desejáveis(diferencial): experiência com produção de galeto. Habilidade com desossa. Conhecimento em controle de estoque (peps e inventário). Benefícios: refeitório no local de trabalho plano de saúde plano odontológico seguro de vida jornada de trabalho e carga horária: escala de trabalho 6x1 necessário ter disponibilidade de horário necessário ter disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo, conforme necessidade. Salário: a combinar benefícios: não foi informado.