Vaga de Açougueiro

O atakarejo, empresa baiana em constante crescimento, busca um açougueiro para compor sua equipe em salvador. Se você tem paixão por vencer e busca fazer parte de um time que trabalha com propósito, essa é a sua oportunidade! Responsabilidades e atribuições: Desossa de peças de carne, seguindo rigorosamente os padrões estabelecidos pela empresa Manutenção da organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente higiênico e seguro Orientação e treinamento da equipe de auxiliares de operações, transmitindo conhecimento e assegurando a execução correta dos procedimentos operacionais Cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e higiene, incluindo o uso correto dos equipamentos de proteção individual (epis) Orientação sobre as técnicas corretas de embalagem e etiquetagem dos produtos, garantindo a qualidade e a rastreabilidade Assegurar o cumprimento do layout definido para os balcões de carne, contribuindo para a organização e a otimização do espaço Atendimento ao cliente, oferecendo um serviço de excelência e garantindo a satisfação do consumidor. Isso inclui prestar informações sobre os produtos, auxiliar na escolha e garantir um atendimento cordial e eficiente. Auxiliar na gestão de estoque, verificando a necessidade de reposição de produtos e comunicando ao responsável. Participar de treinamentos e atualizações sobre boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar. Colaborar com a equipe na organização e limpeza do setor ao final do expediente. Manter-Se atualizado sobre as normas e procedimentos internos da empresa. Qualificações necessárias: Ensino médio completo Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados experiência comprovada na função de açougueiro, com domínio em técnicas de desossa Residir em salvador/ba (localidade não especificada no anúncio original). Conhecimento em cortes de carnes e tipos de peças. Habilidade para lidar com o público e trabalhar em equipe. Comprometimento com a qualidade e a segurança alimentar. Salário: A combinar Benefícios: Não informados no anúncio original.