Vaga de Açougueiro

O atacadão, referência no varejo de atacado, busca profissional para atuar como açougueiro em sua unidade em salvador/ba. A vaga exige comprometimento, organização e agilidade para garantir a excelência no atendimento e na manipulação de produtos. Responsabilidades e atribuições: Recebimento de mercadorias do açougue, realizando inspeção rigorosa da qualidade dos produtos e equipamentos Preparação dos produtos para comercialização, seguindo rigorosamente as normas de higiene e o sortimento definido Manipulação de equipamentos específicos do açougue, incluindo o corte de carnes de diferentes tipos, com precisão e segurança Atendimento ao cliente, prestando informações sobre os produtos, auxiliando na escolha e garantindo a satisfação do cliente Manutenção da higiene e limpeza do setor de açougue, seguindo as normas e regulamentações sanitárias aplicáveis, garantindo a segurança alimentar Controle periódico das taras das balanças, assegurando a precisão na pesagem e evitando erros no processo de vendas Auxílio na organização e reposição de produtos nas gôndolas, mantendo a organização e o visual atrativo do setor Cumprimento das normas de segurança do trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (epis) corretamente Participação em treinamentos e capacitações para aprimoramento das habilidades e conhecimento técnico Colaboração com a equipe para garantir o bom funcionamento do setor e o alcance das metas estabelecidas. Requisitos: experiência comprovada na função de açougueiro Conhecimento em cortes de carnes Domínio das normas de higiene e segurança alimentar Habilidade em atendimento ao cliente Organização, agilidade e proatividade Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento. Diferenciais: Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos (bpm) Conhecimento em gestão de estoque experiência com atendimento em varejo de grande porte.