Vaga de Açougueiro

O grupo carrefour brasil, por meio do atacadão, busca profissional para atuar como açougueiro em salvador/ba. A vaga exige comprometimento com a qualidade e o atendimento ao cliente, além de habilidades em manipulação de carnes e equipamentos de açougue. Atividades: Recebimento de mercadorias do açougue, realizando inspeção rigorosa da qualidade dos produtos e equipamentos Preparação dos produtos para comercialização, seguindo as normas de higiene e o sortimento definido Manipulação de equipamentos específicos do açougue, incluindo o corte e a desossa de carnes de diferentes tipos Atendimento ao cliente, prestando informações sobre os produtos, auxiliando na escolha e realizando o corte e pesagem conforme a necessidade Manutenção da higiene e organização do setor de açougue, seguindo as normas e regulamentações de segurança alimentar e higiene Controle periódico das taras das balanças, garantindo a precisão na pesagem dos produtos e evitando prejuízos Auxílio na organização e reposição de produtos nas gôndolas, mantendo a organização e o abastecimento do setor Cumprimento das normas de segurança e higiene do trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (epis) corretamente Colaboração com a equipe na organização e limpeza do setor ao final do expediente, garantindo a higiene e segurança do ambiente de trabalho Participação em treinamentos e capacitações para aprimoramento das habilidades e conhecimento em açougue Apoio em outras atividades pertinentes à função, conforme necessidade da loja. Requisitos: experiência comprovada na função de açougueiro Conhecimento em cortes de carnes Habilidade no manuseio de equipamentos de açougue Domínio das normas de higiene e segurança alimentar Boa comunicação e atendimento ao cliente Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento. Diferenciais: experiência em grandes redes de varejo Conhecimento em gestão de estoque Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos (bpm).