Vaga de Açougueiro

O atakarejo, empresa baiana em franca expansão, busca açougueiro para sua unidade em paripe, salvador/ba. Faça parte de um time que busca ser a melhor empresa de alimentos da bahia e uma das 10 maiores do brasil até 2025! Responsabilidades e atribuições: Desossa de peças de carne seguindo padrões predefinidos pela empresa Manutenção da organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente higiênico e seguro Orientação e treinamento da equipe de auxiliares de operações sobre todos os procedimentos operacionais do setor de açougue, incluindo boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar Garantia do cumprimento das normas de segurança do trabalho, monitorando o uso correto dos equipamentos de proteção individual (epis) por toda a equipe Treinamento e acompanhamento da equipe na utilização correta das embalagens e no método padrão de etiquetagem dos produtos Supervisão do cumprimento do layout estabelecido para os balcões de carne, assegurando a organização e a exposição adequada dos produtos Atendimento ao cliente, fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha das melhores opções, de acordo com as necessidades do cliente Auxílio na gestão de estoque, verificando a necessidade de reposição de produtos e garantindo a qualidade e o frescor da carne exposta Participação em inventários periódicos, assegurando a precisão dos dados de estoque Cumprimento das normas e procedimentos internos da empresa, contribuindo para a eficiência e a qualidade do trabalho Identificação e reporte de quaisquer problemas ou necessidades de manutenção de equipamentos e instalações Colaboração com a equipe para atingir as metas de vendas e lucratividade do setor Manutenção da organização e limpeza dos equipamentos utilizados no processo de desossa e preparo da carne Auxílio na organização e limpeza do ambiente de trabalho ao final do expediente. Qualificações necessárias: Ensino médio completo Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados experiência comprovada na função de açougueiro experiência comprovada em desossa de peças de carne Residir em paripe ou região próxima. Salário: A combinar. Benefícios: Não informados na descrição original.