Vaga de Açougueiro

O atakarejo, empresa baiana em franca expansão, busca um açougueiro para atuar em sua unidade localizada em salvador - Ba. Faça parte de um time que busca ser a melhor empresa de alimentos da bahia e uma das 10 maiores do brasil até 2025! Responsabilidades e atribuições: Desossa de peças de carne, seguindo rigorosamente os padrões estabelecidos pela empresa Manutenção da organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente higiênico e seguro Orientação e treinamento da equipe de auxiliares de operações, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais do setor Garantia do cumprimento das normas de segurança, incluindo o uso correto dos equipamentos de proteção individual (epis) por toda a equipe Treinamento e supervisão da equipe quanto à utilização correta das embalagens e métodos de etiquetagem dos produtos Supervisão da organização e disposição dos produtos nos balcões de carne, de acordo com o layout definido Atendimento ao cliente, oferecendo suporte e informações sobre os produtos disponíveis. Isso inclui prestar informações sobre cortes, tipos de carne e responder a dúvidas dos clientes de forma cortês e eficiente. A proatividade na abordagem e sugestão de produtos também será valorizada. Auxílio na gestão de estoque, identificando a necessidade de reposição de produtos e comunicando ao responsável. Participação em inventários periódicos, garantindo a precisão dos dados de estoque. Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos. Auxílio na organização e limpeza dos equipamentos utilizados no setor, garantindo a sua conservação e o bom funcionamento. Identificação e reporte imediato de qualquer problema ou irregularidade observada no setor ao supervisor. Colaboração com a equipe para atingir as metas de vendas e produtividade do setor. Qualificações necessárias: Ensino médio completo Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados experiência comprovada na função de açougueiro experiência comprovada em desossa de peças de carne Residir em salvador - Ba (localidade específica não informada na descrição original). Diferenciais: Conhecimento em cortes especiais de carne experiência com atendimento ao público Conhecimento em gestão de estoque Habilidade em trabalhar em equipe Proatividade e organização. Salário e benefícios: A combinar. (informações detalhadas sobre benefícios não foram fornecidas na descrição original).