Vaga de Analista de Qualidade

Reportando-Se ao supervisor de qualidade, o analista de qualidade - Food safety (temporário) será responsável por assegurar a conformidade com normas de segurança dos alimentos e boas práticas de fabricação (bpf). Atuará na prevenção e mitigação de riscos microbiológicos por meio de auditorias, monitoramentos, investigações e treinamentos, promovendo a melhoria contínua dos processos e garantindo a excelência dos produtos. Principais responsabilidades Gerir auditorias mensais de bpf e elaborar relatórios de indicadores de qualidade, incluindo anomalias e ações corretivas Conduzir investigações microbiológicas, coleta de amostras de água (direta, indireta e industrial) e reanálises de pontos fora da especificação Intervir ou interromper processos de recebimento e produção em casos de não conformidades críticas, comunicando setores responsáveis para correção imediata Preparar integração e acolhimento de novos colaboradores e prestadores de serviços Acompanhar equipes externas de controle de pragas e propor melhorias Investigar reclamações de clientes relacionadas a materiais estranhos e controle de pragas Registrar resultados do plano de monitoramento ambiental no sistema apollo e abrir capas quando necessário Realizar liberação de tubulações e coleta de swab em novos equipamentos Apoiar auditorias internas e externas de qualidade e segurança dos alimentos Ministrar treinamentos sobre qualidade e segurança de alimentos Participar do grupo haccp, contribuindo para análises de perigos e validações anuais Conduzir auditorias de bpf em armazéns externos Acompanhar validações anuais de pccs e ppros Monitorar a divulgação e efetividade dos ddqs (diálogos de qualidade) Sobre você Graduação completa em engenharia de alimentos ou áreas correlatas Inglês intermediário/avançado Conhecimento em normas de qualidade, haccp, gmp e auditorias de segurança dos alimentos experiênciaem qualidade e segurança dos alimentos, com foco em auditorias de bpf e gestão de planos de monitoramento ambiental Disponibilidade para atuar presencialmente na unidade de extrema/mg. #j-18808-Ljbffr.