Vaga de Supervisor de Loja

Acompanhar o funcionamento operacional diário: garantir que cozinha, salão, entrega / delivery funcionem de acordo com padrão de qualidade e eficiência. Supervisionar equipe direta: liderar equipe de atendentes, auxiliares, cozinheiros etc. Fazer escala de funcionários Acompanhar desempenho Treinar Dar feedback. Controle de qualidade e higiene: assegurar cumprimento de normas sanitárias, limpeza, organização, padronização de preparo, dos hambúrgueres. Controle de estoques básicos ou auxiliar nesse controle: conferir entradas, auxiliar pedidos, verificar validade de produtos, evitar desperdício. Atendimento ao cliente: garantir bom atendimento, lidar com devoluções ou reclamações simples Estar presente no salão ou no ponto de contato com o cliente. Conferência de mercadoria, lançamento de notas nos contas a pagar. Apoio ao fechamento: contribuir na contagem de caixa, conferência de vendas, lixo, fechamento de loja, verificações finais (ex: segurança, fechamentos de escalas, checagem de equipamentos). Assegurar cumprimento de metas operacionais (como tempo de preparo, tempos de entrega, satisfação do cliente, metas de venda se houver), e repassar relatórios simples ao gerente. Substituir (quando necessário) outros cargos: em folgas do gerente ou casos de ausência, pode assumir funções maiores temporariamente. Formação e experiências desejáveis: experiência comprovada na função Ensino superior completo ou cursando Cursos na área: segurança alimentar / manipulação de alimentos Gestão de restaurantes ou food service Liderança e gestão de equipes Controle de estoque e custos (cmv / precificação e ficha técnica) Atendimento ao cliente Forma de trabalho: presencial Bairro: centro Cidade: nova iguaçu Benefícios: Vale transporte Vale refeição Horário de expediente: escala 6×1 horário de 16:30 ás 00:30 Salário: R$ 2.100,00 Informações adicionais: Comissão a definir.