Vaga de Subgerente de Loja

Cargo: subgerente ramo de atuação da empresa: restaurante estamos em busca de um(a) sub-Gerente para integrar nossa equipe! Responsabilidades: apoiar o gerente nas operações diárias e assumir a gestão na sua ausência, com foco na eficiência operacional, supervisão da equipe e satisfação do cliente. Gestão operacional: supervisionar e coordenar as atividades diárias do bar, garantindo a abertura, funcionamento e fechamento conforme os procedimentos internos. Garantir o cumprimento das normas sanitárias, padrões de higiene e segurança alimentar. Monitorar a organização e limpeza do ambiente. Gestão de pessoas: liderar, motivar e supervisionar a equipe (bartenders, garçons, etc, cozinha), promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Auxiliar no treinamento e desenvolvimento dos funcionários. Elaborar e gerenciar escalas de trabalho. Controle de estoque e finanças: controlar o estoque, gerenciar pedidos de insumos e monitorar o relacionamento com fornecedores. Auxiliar no controle de caixa, fechamento de contas e na elaboração de relatórios financeiros e de desempenho. Controlar custos e desperdícios. Atendimento ao cliente: garantir a excelência no atendimento, lidando diretamente com reclamações ou sugestões para assegurar a satisfação do cliente. Assegurar que o padrão de serviço e dos produtos (drinks, pratos, etc.) seja mantido. Planejamento e estratégia: participar de reuniões estratégicas e auxiliar na implementação de estratégias de vendas e marketing para atingir metas e superar resultados. Assumir integralmente as funções da gerência na ausência do gerente principal. Requisitos: mínimoem função gerencial, subgerência ou supervisão. Ensino médio completo, cursos técnicos na área ou de gestão são desejáveis, habilidade com informática de forma geral (pacote office), sistemas de frente de loja/caixa e delivery. Características: liderança, responsabilidade, proatividade, organização, talento para trabalhar em equipe, foco em vendas e processos. Salário: R$ 2.000,00 (varia de acordo com os alcances das metas, mas variam de 0,6% a 0,8% do faturamento da casa (excluindo 10%). Mínimo de R$ 1.500,00 ) benefícios: folga aniversário folga semanal e 1 domingo no mês alimentação no local vale transporte horário: segunda a quinta- De 16h às 24h, sexta e sábado das 16h às 01h e domingo das 14h às 21h. Local: grajaú rj currículo via e-Mail.