Vaga de Nutricionista
- Confidencial
- Nutricionista
- Rio de Janeiro/RJ
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Home Office
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Rio de Janeiro/RJ
Descrição da vaga
Requisitos: ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Conhecimentos, experiências exigidas: planejamento de cardápio. Elaboração de ficha técnica. Controle do per capta vs custo. Planejamento orçamentário. Gestão de equipe. experiência com grande volume de alimentos transportados (2000+ refeições por dia). Sous vide e cook & chill. Formação: graduação em nutrição. Possuir registro no conselho da classe. Ter disponibilidade de horário. Atividades: atuar em uma unidade de alimentação e nutrição (uan), com o objetivo de garantir o cumprimento dos corretos processos de produção e segurança alimentar, busca contínua pela satisfação do cliente interno, treinamento e orientação da equipe.
